Calisso Aristocratic Line

Aristocratic Chefmesser

€290

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


✱Lieferzeit bis zu 4 Wochen.
Sie erhalten eine Nachricht, sobald wir die Ware versenden.

Personalisieren

Das Multitalent.

Ob für den ausgiebigen Kochabend mit Freunden oder das romantische Candle-Light Dinner mit Ihrem Date, das 8" Chefmesser macht Sie garantiert zum gefeierten Chefkoch! Mit der spitzenscharfen Klinge nach europäischer Art schneiden Sie mühelos alles von Meeresfrüchten bis hin zu kräftigen Steaks. Der ergonomische Griff sorgt dabei stets für ein angenehmes Kocherlebnis sowohl für Rechts- als auch Linkshänder. In der Küche ist der Alleskönner außerdem ein echter Hingucker und lässt Sie nie im Stich.

Fleisch Fisch Obst/Gemüse Kräuter

Darin glänzt das Chefmesser:

  • Hervorragende Klingenführung und Performance durch perfekt ausbalancierten Schwerpunkt und unglaublich scharfer Klinge
  • Wichtigstes Messer in der europäischen Küche, weil es alle Arten von Lebensmitteln mit Leichtigkeit schneidet
  • Liegt auch bei längeren Kochsessions perfekt und sicher in der Hand
  • Meistern Sie jede erdenkliche Schnitt-Technik mit dem 8” Chefmesser

Das zeichnet die Aristocratic Line aus:

  • Die gehämmerte Klinge sieht nicht nur atemberaubend aus, sondern sorgt auch dafür, dass das Schnittgut leicht von der Klinge abfällt und nicht hängen bleibt. Das sorgt für ein einzigartiges Schneideerlebnis und spart Zeit.
  • Der unverwechselbare Perlmuttring aus Abalone-Muschel und das streng ausgewählte Wüsteneisenholz sorgen für eine außergewöhnliche Optik.
  • Jedes Messer - ein Unikat. Die Damaskus-Maserung und die einzigartige Struktur der Abalone-Muschel sind in jedem Messer unterschiedlich.
  • Die Auskerbungen im Griff schmiegen sich jeder Hand an und sorgen für besonders komfortable und sichere Handhabung auch bei längeren Kochsessions.
  • Bestes Schneideergebnis für Links- und Rechtshänder, durch beidseitigen Flachschliff der Klinge und universellen Griff.
  • Die Aristicratic Line ist langlebig und vom Kern bis nach außen stabil, da der Stahl nach höchsten Standards unter Vakuum bei 1100 °C behandelt wurde. Daher besitzt diese Klinge einen hohen Härtegrad von 61 ± 1 HRC.
  • Die Klinge hält die Schärfe besonders lange aufrecht, dadurch dass jedes Messer bei -180 °C abgeschreckt wird.


30-Tage
Rückgaberecht
Echtheits-
Zertifikat
Live Tracking

Calisso Damastmesser zeichnen sich durch überragende Qualität und ein unverkennbares Schnitterlebnis aus.

Material Klinge

89 Lagen Damaskus Stahl (10Cr15CoMoV Stahlkern + 88 Lagen)

Material Griff

seltene Abalone-Muschel gepaart mit ausgewähltem Wüsteneisenholz

Härtegrad

61 ± 1 HRC

Schnittgrat

30°


Dimensionen:

Grifflänge: 129 mm
Klingenlänge: 194 mm
Messerlänge: 329 mm
Höhe: 45 mm
Breite: 2,8 mm
Gewicht: 209 g

Die Korrosionsbeständigkeit ist durch unsere Politur des Messers über lange Zeit gegeben. Trotzdem kann hier ein Pflegeöl helfen, um die Klinge zu schützen. Dieses führt auch dazu, dass Essensreste leichter zu entfernen sind.

Nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet.
Nicht spülmaschinengeeignet.

Lesen Sie hier die Pflegehinweise

Gebrauchsanweisung zum Download

Das könnte Ihnen auch gefallen

Zuletzt angesehen